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24 de outubro de 2012

' 1 chopps e 2 pastel '


 Feirinha da Praça Charles Miller Pacaembú, Mercadão e Feirinha de Santa Cecília, em Agosto de 2012

 Adaptado da guioza chinesa, a partir da década de 40, nada é mais tradutor do caldeirão culinário da babilónia paulistana que, o pastel! De preferência com um toquezinho de cachaça na massa. E só de queijo. É assim, a rota dos finais de semana na capital: ir a uma feirinha, pedir um chopps e dois pastel. 
Neste número.